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奧林巴斯X射線熒光光譜儀守護食品生產線的安全

更新時間:2021-09-10      點擊次數:888

  食品安全向來是關乎民眾健康的大事,純手工與工廠生產線如今已成為食品加工的重要步驟,純手工給食品帶來的衛生問題同樣令人生疑,自動化生產線上免不了與金屬器械接觸,那些看似整潔干凈的操作臺,也免不了外來金屬的污染。


  掃查外來金屬污染隱患


  食品生產線為何需要奧林巴斯X射線熒光光譜儀的助力。因為機械并非不會出錯,磨料、粘著、表面和近表面的疲勞、腐蝕等會讓食品加工機器的金屬部件產生“不適癥",那些細小的金屬碎片可能隨時會進入食品中,因此檢測異物是食品工廠重中之重的安全責任。


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  食品生產中,對已生產的食品進行安全檢測,也是一個重要的環節。而奧林巴斯X射線熒光光譜儀作為食品安全檢測的“好搭檔",其體積小巧,可以隨時隨地對食品進行掃查,從鎂到鈾的元素在它的探查下無所遁形。不僅分辨得出食品中細小的金屬成分,對其含量也是了若指掌。在智能直觀的用戶界面中,檢測人員可以得到低到幾百萬分率,其檢測金屬元素準確方便,響應速度快,也是奧林巴斯X射線熒光光譜儀成為食品質檢“搭檔"的重要原因之一。


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  排查生產線金屬碎片來源


  一旦探測到食品中的金屬碎片,當然會追溯金屬的來源部位,但在漫長的生產線上,可能出現金屬碎片的部分有太多,有可能是濾網、傳送帶、滾桶或儲罐……一項一項排查也是一項巨大的工程。但使用奧林巴斯Vanta X射線熒光光譜儀,只需兩個步驟,即可精準定位金屬來源部位。


  奧林巴斯Vanta X射線熒光光譜儀通過分析金屬碎片,確定其元素成分,可將結果與其內置的合金的牌號庫中的某種特定合金的牌號相匹配;其次,通過設置X射線熒光光譜儀的內置功能,將已鑒定的金屬碎片的合金的牌號與生產線上的金屬部件相匹配,即可迅速確定金屬碎片的來源。


奧林巴斯 VANTA系列分析儀__副本.jpg


  食品安全不僅是食品制造商關注的問題,更是大眾百姓關注的問題。為了確保原料的衛生潔凈,不僅要定期維護生產線,還要對已生產的食品進行質量檢測。而奧林巴斯X射線熒光光譜儀是生產車間里可靠的“質檢員",分辨細碎金屬及成分,識別合金的牌號,用智能科技助力美好生活。

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